用信息化手段打造食品安全监管体系

被引:2
作者
蔡忠云
机构
[1] 江苏省扬州工商局
关键词
食品经营户; 工商; 食品安全管理; 食品安全监管; 索证; 进货台账;
D O I
暂无
中图分类号
F203.9 [工商行政管理];
学科分类号
1202 ;
摘要
<正>为确保流通领域食品安全监管职能履行到位,切实解决食品经营户索证索票和进货台账制度落实难等问题,我们江苏省扬州工商局大胆探索,积极实践,确立了运用电子信息技术提高食品安全监管效能的总体思路,通过建立"食品安
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