福建省茶叶生产效益提升路径实证研究

被引：7

作者：

高水练 ^{[1
,2
]}

杨江帆 ^{[2
,3
]}

叶乃兴 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 福建农林大学园艺学院

[2] 福建农林大学茶叶科技与经济研究所

[3] 武夷学院

来源：

关键词：

福建省; 茶叶; 生产效益; 提升路径;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.12 [经济作物]; F426.82 [];

学科分类号：

020205 ; 1203 ; 0202 ;

摘要：

对福建省15个重点产茶县(市)的285家茶叶企业的调查分析结果表明,茶叶生产成本较高、利润水平较低,从鲜叶生产到精制茶加工全过程的毛利润率约为20%,净利润率不足10%,而且风险较大。建议通过加强自组织、加快科技创新、改善生产管理、延伸产业链和加强政策扶持等路径,提升茶叶生产效益。

引用

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