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核黄素与健康
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作者
:
王林静
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广东药学院营养学与食品卫生学教研究室!广东广州
王林静
黄亿明
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广东药学院营养学与食品卫生学教研究室!广东广州
黄亿明
机构
:
[1]
广东药学院营养学与食品卫生学教研究室!广东广州
来源
:
广东药学院学报
|
2000年
/ 03期
关键词
:
核黄素;
生理功能;
生长发育;
生殖;
D O I
:
10.16809/j.cnki.1006-8783.2000.03.023
中图分类号
:
R341 [];
学科分类号
:
摘要
:
综述了核黄素生理功能的研究进展 ,叙述了核黄素与生长发育、生殖、缺铁性贫血、癌症、心血管疾病的关系。从预防疾病、促进机体健康的角度 ,提出了应及时监测机体核黄素水平 ,增加富含核黄素食物的摄入 ,并对缺乏者采用核黄素药物治疗 ,是当前营养工作的一个重要环节。
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