核黄素与健康

被引:37
作者
王林静
黄亿明
机构
[1] 广东药学院营养学与食品卫生学教研究室!广东广州
关键词
核黄素; 生理功能; 生长发育; 生殖;
D O I
10.16809/j.cnki.1006-8783.2000.03.023
中图分类号
R341 [];
学科分类号
摘要
综述了核黄素生理功能的研究进展 ,叙述了核黄素与生长发育、生殖、缺铁性贫血、癌症、心血管疾病的关系。从预防疾病、促进机体健康的角度 ,提出了应及时监测机体核黄素水平 ,增加富含核黄素食物的摄入 ,并对缺乏者采用核黄素药物治疗 ,是当前营养工作的一个重要环节。
引用
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页码:223 / 225+228 +228
页数:4
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