施肥对茼蒿硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

被引:9
作者
陈振德
何金明
陈建美
蔡葵
王佩圣
机构
[1] 青岛市农业科学研究所!
关键词
硝酸盐含量; 亚硝酸盐; 蔬菜; 缺氮; 氮化合物; 园艺作物; 茼蒿; 菊属; 全肥;
D O I
10.14083/j.issn.1001-4942.1999.06.016
中图分类号
S636.9 [其他];
学科分类号
摘要
缺氮能使茼蒿中的硝酸盐含量降低。在氮磷钾全肥施用的基础上,添加硼砂能降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。按纯氮的0.5% ~1 .5 % 添加脲酶抑制剂氢醌(HQ) 能使茼蒿中的硝酸盐含量降低4 .7 % ~10 .7 % ,亚硝酸盐含量降低16.3% ~20.7% 。
引用
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