福鼎大白茶在各引种地的香型及香气品质表现

被引:16
作者
游小清
王华夫
杨亚军
机构
[1] 中国农业科学院茶叶研究所
关键词
福鼎大白茶; 相似率; 绿茶; 福鼎白毫; 香型; 味型; 引种地; 香气品质;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 福鼎大白茶是1965年国家首批推荐的茶树优良品种之一,它具有早生、发芽轮次多、抗逆性和适应性强及绿、红、白茶兼制等优点,在浙江、湖南、湖北、江苏、广东、广西、贵州、四川、江西、安徽等地被广泛引种,各地普遍反应良好。为考察福鼎大白茶在各引种地的香型及香气品质表现,本试验用气相色谱分析了福安、余杭、金坛、湄潭、长沙、武昌、桂林、英德地区用福鼎大白茶鲜叶制成的烘青茶样
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