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福鼎大白茶在各引种地的香型及香气品质表现
被引:16
作者
:
论文数:
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机构:
游小清
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机构:
王华夫
杨亚军
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0
引用数:
0
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0
机构:
中国农业科学院茶叶研究所
杨亚军
机构
:
[1]
中国农业科学院茶叶研究所
来源
:
中国茶叶
|
1993年
/ 05期
关键词
:
福鼎大白茶;
相似率;
绿茶;
福鼎白毫;
香型;
味型;
引种地;
香气品质;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
<正> 福鼎大白茶是1965年国家首批推荐的茶树优良品种之一,它具有早生、发芽轮次多、抗逆性和适应性强及绿、红、白茶兼制等优点,在浙江、湖南、湖北、江苏、广东、广西、贵州、四川、江西、安徽等地被广泛引种,各地普遍反应良好。为考察福鼎大白茶在各引种地的香型及香气品质表现,本试验用气相色谱分析了福安、余杭、金坛、湄潭、长沙、武昌、桂林、英德地区用福鼎大白茶鲜叶制成的烘青茶样
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