超滤技术在卡拉胶低聚糖分离纯化中的应用

超过滤法是在常规微粒过滤基础上发展起来的细微粒子过滤新技术，是膜 法分离的一种，在化工、制药和食品等工业中以及在医学、生物学和环保等 领域中都得到了广泛的应用。本文采用超过滤法对卡拉胶低聚糖进行了分离 纯化，结果表明超滤可快速简便地将高分散性的低聚糖体系分成几个分子量 不同的组分。