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高效液相色谱法测定茶叶中水溶性维生素的含量
被引：21
作者：
贾林艳
宋伟新
庄志萍
周靖
宿艳华
机构：
[1] 牡丹江师范学院化学系
来源：
关键词：
高效液相色谱;
水溶性维生素;
茶叶;
D O I：
10.13268/j.cnki.fbsic.2003.02.026
中图分类号：
O657.7 [色谱分析];
学科分类号：
070302 ;
081704 ;
摘要：
建立了以磷酸二氢钾水溶液——甲醇为流动相的梯度洗脱反相高效液相色谱同时测定水溶性维生素 C、B1、B2、B6和烟酸的分析方法,用该法测定了茶叶中维生素的含量。
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