共 3 条
[2]
生物化学实验[M]. 人民教育出版社 , 南京大学生物系 编, 1979
[3]
造纸工业化学分析[M]. 轻工业出版社 , 张永惠, 1961
多菌种发酵秸秆饲料的研究
被引：19
作者：
张功
峥嵘
王瑞君
机构：
[1] 内蒙古师范大学生物系!呼和浩特
来源：
关键词：
多菌种;
发酵;
秸秆饲料;
纤维素;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
以玉米秸秆、青干草为主料 ,依据微生物互生生态的基本原理 ,选用了 6个菌种混合发酵。接种总量为发酵料的 5% ,控制发酵温度 2 8～ 30℃ ,发酵时间 5d。发酵后的 2种饲料菌体蛋白较对照提高 1倍 ,粗纤维降解 15%～ 17% ,且质地风味明显改变 ,适口性好
引用
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