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科技保障奥运食品安全
被引：1
作者：
高振英
机构：
来源：
关键词：
奥运食品;
安全标准;
食品安全监控系统;
追溯系统;
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
摘要：
<正>2008年奥运会是世界走近中国的盛会,也是中国走向世界的盛会。据有关专家预测,奥运会前后将有300万以上的中外游客云集北京,加上北京自有的参与奥运会活动的人口,总的奥运人口应该超过千万,届时如何保证他们吃到安全放心的食品?
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