中国对虾摄食行为的化学感觉生理学研究──Ⅱ.中国对虾进食过程中的化学感觉

中国对虾成体的进食行为受接触化学感觉的调控，接触化学感觉的主要 作用是对食物进行选择。引起中国对虾进食行为的化学物质主要是一些小分子量 的可溶化合物，如氨基酸、有机酸等，天然食物的匀浆也有较强的效果。在浓度为 １０－４ｍｏｌ／Ｌ时．引起中国对虾进食行为较强的化学物质包括天冬氨酸、谷氨酰胺， 精氨酸和赖氨酸等。接触化学感受器主要位于组成前口腔的感觉刚毛里。还研究 了ｐＨ对中国对虾进食敏感性的影响，发现酸性刺激物（低ＰＨ的自然海水）能有效 地引起对虾的进食行为．而碱性刺激物不能引起对虾的进食行为。