长江中游地区畜牧业生产现状及持续发展策略

长江中游地区年产猪肉１２５ ．９６ 万ｔ、鲜鱼７４ ．１２ 万ｔ，是我国重要的畜、禽、鱼养殖基地。依生态景观和畜牧业生产特点，可以分为平原湖区和丘陵岗地两种类型的畜牧业生产模式。目前，该地区畜牧业生产尚存在饲料粮严重短缺、畜牧结构不合理、饲料资源利用不充分和畜产品加工业落后等问题。为此，应在长江流域综合开发总体规划下，坚持因地制宜，发挥不同地区的优势，实行以农促牧，以牧促农，以农牧产品促加工的“种、养、加”三步一曲式的开放型畜牧业生产模式。在今后的畜牧业发展中，应建立三种不同类型区的畜牧业生产体系：平原湖区应在稳定发展猪、鸡的同时，大力发展鸭和鹅等水禽类；丘陵农区应在实行猪、鸡和牛、羊并重的同时，重点增加草食牲畜的饲养量；城镇郊区应积极发展“四鲜”（ 鲜奶、鲜肉、鲜蛋和鲜禽） 为主要特征的奶牛、肉牛（ 羊） 和猪、鸡饲养业，最后创建一个新的资源节约高效型畜牧业生产体系