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兽药残留的危害及原因分析
被引：16
作者：
黄邦富
机构：
[1] 福建省罗源县鉴江镇畜牧兽医站
来源：
关键词：
兽药残留;
抗球虫药;
土霉素;
氧四环素;
原因分析;
D O I：
暂无
中图分类号：
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号：
摘要：
<正>1兽药残留的危害1.1影响畜牧业生产长期低剂量地使用抗生素和驱虫药物,只能起到抑制作用,不能彻底杀灭病原体;相反,不仅会导致动物携带的病原体对药物逐渐适应,出现耐受药物的变异菌(虫)株,而且会因药物残留导致环境和人体耐药菌(虫)株的形成;同时药物残留可能会对人体肠道正常微生物群系产生不良的影响。据有关资料报道,青霉素、土霉素、金霉素、氟喹诺酮类药物等由于长期大剂量使用已产生了严重的细菌耐药现象,使用剂量已经是药物刚上市时的几倍或几百倍。据报道的某鸡场大肠杆菌药敏试验结果可知,对鸡大肠杆菌有效的药物只有2～3
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