<正>随着社会主义法制建设的不断推进,卫生法律、法规逐步健全,以及国务院对食品卫生监督职责重新划分,对我们如何开展卫生监督工作,提高应对突发公共卫生事件的能力,确保食品卫生安全,提出了更高的要求。面对新的形势,笔者认为加大卫生监督自身的实力建设和食品生产经营者素质建设,是保证食品安全长治久安的迫切需要。1卫生监督自身建设1.1营造良好的卫生执法的大环境在世界经济全球化速度加快的今天,公共卫生安全形势显得日趋严峻。基层公共卫生监管是目前我国公共卫生监管的薄弱环节,加强对基层公共卫生监管,顺应了我国建立社会主义市场经济,政府转变职能,建立"法治政府""责任政府""服务型政府"的形势要求,加大卫生执法的力度是政府强化公共卫生事务管理职能的具体体现,它有利于提高应对突发