粮食安全与小麦栽培发展趋势探讨

20世纪80年代以来,受淡水资源匮乏、土壤肥力下降、荒漠化威胁严重、病虫害多发、环境日益恶化等因素影响,世界粮食产量增长速度趋于缓慢,消费量增速大于产量增速,世界粮食库存不足,造成全球粮食价格不断攀升,粮食生产和消费的地区间不平衡性进一步增强。根据保障国家安全需要和粮食科技发展趋势,从合理利用小麦优良品种、高产优质栽培、资源高效利用、抗逆减灾、地力提升、机械化轻简栽培、无公害健康管理和低碳栽培8个方面分析提出了今后小麦栽培发展方向。