<正>番木瓜原产热带美洲,又名万寿果,与香蕉、菠萝并称热带三大草本果树,曾被世界卫生组织列为最有营养价值的十大水果之首,是一种营养价值高且有益健康的水果,有"百益果王"之称。目前,番木瓜是世界上产量增幅最大的热带水果,年增长率达4%,已成为第四大热带、亚热带畅销水果。据FAO预测,到2010年,番木瓜产量可达1240万吨,是2003年的两倍,全球番木瓜的进口量将达33.6万吨。番木瓜在我国还有"岭南佳果"的美誉,不仅在我国热带、亚热带地区可以广泛种植,而且很适合作为我国北方温带地区新兴的设施栽培果树,是有着广阔发展前景的热带特色果树。