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快速测定油脂中的磷脂
被引：6
作者：
辛凤鲜
机构：
[1] 正大集团天津实业有限公司化验室天津开发区洞庭路号
来源：
关键词：
磷脂;
小心炭化;
燃烧炭化;
灰化;
一次定容;
二次定容;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS227 [产品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
对国标GB5537—1985进行改进,使测定植物油中的磷脂的速度提高1～2倍,可准确测定磷脂含量在5000mg kg以下的各种植物油。
引用
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