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β-CD在绿茶饮料加工中的保香作用研究附视频
被引：12
作者：
梁靖
须海荣
陈利燕
机构：
[1] 浙江大学茶学系
来源：
关键词：
绿茶饮料;
保香;
顺茉莉酮;
CD;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
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页数：2
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