功能酵母的营养成分及其生理活性

被引：5

作者：

梁卫英

机构：

[1] 广东省广州市中医医院广东广州

来源：

现代中西医结合杂志 | 2004年 / 18期

关键词：

功能酵母; 营养成分; 生理活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：2501 / 2502

页数：2

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