干旱及活性氧引起小麦膜脂过氧化与脱酯化

被引:132
作者
吕庆
郑荣梁
机构
[1] 兰州大学生物系!兰州
关键词
干旱; 活性氧; 小麦; 脂类过氧化; 脱酯化;
D O I
暂无
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
摘要
水分胁迫下随小麦叶片含水量下降,膜透性增大,两者高度负相关;同时叶片H2O2含量和叶片微粒体膜脂过氧化水平都上升,无论在干旱时或在外源O2-和·OH作用时,微粒体膜流动性均下降,外源O2-和·OH处理微粒体膜后,膜脂过氧化水平明显增高,脂肪酸不饱和度明显下降;同时磷脂减少,游离脂肪酸增加。结果表明干旱可能使植物体内活性氧增多,从而导致膜损伤,这种由活性氧引起的膜损伤是膜脂过氧化和脱酯化共同作用的结果
引用
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