研究猪肉样品中盐酸克伦特罗残留量的高效液相色谱检测方法。肉样中的盐酸克伦特罗用5%HClO4超声提取,80℃水浴沉淀杂质,然后用固相萃取柱预分离和富集,以Sunfire C18 4.6 m×150 mm,3.9μm分离柱为固定相,用紫外二极管阵列检测器检测在243 nm,以乙腈∶20 mmol/L磷酸二氢钾、pH值3.9(20∶80)作流动相,流速1 ml/min分离分析,外标法定量;在该色谱条件下盐酸克伦特罗在6.3 min左右可达到基线分离。方法的回收率在81.6%103.7%,相对标准偏差在4.76%7.94%。