大枣齐墩果酸含量测定

被引:5
作者
陈静
唐荣
机构
[1] 广东省深圳市龙岗中心医院
[2] 广东省深圳市龙岗中心医院 深圳
[3] 深圳
关键词
HPLC法; 齐墩果酸; 大枣; 含量测定;
D O I
10.13638/j.issn.1671-4040.2004.01.066
中图分类号
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
083203 ;
摘要
目的:采用HPLC法测定大枣中齐墩果酸的含量。方法:采用高效液相色谱法测定齐墩果酸的含量。结果该法表明齐墩果酸在0.211-5.20ng的含量范围内线性关系良好,回归方程为A=4253C+98.11,相关系数,r=0.9993,加样回收率为98.01%,RSD=1.12%。结论:用HPLC法测定大枣中的齐墩果酸的含量,结果准确,方法可行。
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