湖北省襄州区2008-2011年居民食用盐动态监测结果分析

被引：4

作者：

姜德生

王剑

朱道国

张大亮

机构：

[1] 湖北省襄阳市襄州区疾病预防控制中心

来源：

公共卫生与预防医学 | 2012年 / 23卷 / 02期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

<正>我国是世界上碘缺乏病(IDD)流行最严重的国家之一〔1〕,碘缺乏病不仅引起地方性甲状腺肿等多种疾病,还影响胎儿和婴幼儿的脑发育,成为导致人类智力障碍的最主要原因之一〔2〕,严重危害人类健康,受到国际社会的广泛关注。食加碘盐是消除IDD唯一具有长期性和生活化的防治方法〔3〕,是我国消除IDD的主导措施〔1〕,是最为经济的补碘方

引用

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共 7 条

[1]

2007-2010年云南省澂江县居民食用碘盐动态分析 [J].