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DL－蛋氨酸及其类似物的特点和含量测定
被引：5
作者：
吴维辉，刘汉林
机构：
[1] 广东省农科院畜牧研究所
来源：
关键词：
蛋氨酸;
畜禽;
DL;
类似物;
同型物;
含量测定;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.11 [饲料营养成分];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
ＤＬ－蛋氨酸及其类似物的特点和含量测定广东省农科院畜牧研究所吴维辉，刘汉林在禽类日粮中，蛋氨酸是第一限制性氨基酸。它参与体内甲基的转移，肾上腺素、胆碱、肌酸的合成及肝内磷脂代谢。蛋氨酸在畜禽体内还可以合成胱氨酸。畜禽缺乏蛋氨酸，会严重影响其生长发育及...
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