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湖北省水果深加工产业化发展技术对策
被引：4
作者：
陈茂彬
机构：
[1] 湖北工业大学生物工程学院武汉
来源：
关键词：
湖北省;
水果加工;
对策;
D O I：
10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2005.01.003
中图分类号：
F426.82 [];
学科分类号：
020205 ;
0202 ;
摘要：
湖北省水果业的迅速发展和产量的大幅度增长对水果加工业提出了迫切的要求。通过分析湖北省水果加工业的发展现状和主要问题,指出了湖北省水果加工业今后的发展方向和重点,提出了发展湖北省水果加工业的建议和技术对策。
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