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影响冬枣贮藏保鲜的关键环境因子
被引：4
作者：
邵春水
李玉
机构：
[1] 滨州师范专科学校,滨州师范专科学校山东滨州,山东滨州
来源：
关键词：
冬枣;
环境因子;
保鲜;
D O I：
暂无
中图分类号：
S665.1 [枣];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
从贮藏温度、环境湿度、气体成分和微生物作用等四个环境因子出发,探讨了影响冬枣保鲜的关键问题并提出了相应的解决办法.
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