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衢州乌桃及其果汁的加工技术
被引:2
作者
:
黄翔
论文数:
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机构:
浙江康德药业有限公司
黄翔
赵瑞慈
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机构:
浙江康德药业有限公司
赵瑞慈
方树古
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机构:
浙江康德药业有限公司
方树古
机构
:
[1]
浙江康德药业有限公司
[2]
衢县食品科技所
来源
:
中国果菜
|
2001年
/ 05期
关键词
:
果汁;
果实汁液;
水果加工食品;
果肉;
果实形态;
热烫去皮;
护色液;
衢州;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS275.5 [果汁饮料];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
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页数:1
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