广东桑种与其它桑种的桑叶多糖含量比较及影响因素分析

被引：31

作者：

廖森泰 ^{[1
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邢东旭 ^{[1
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邹宇晓 ^{[1
]}

刘吉平 ^{[2
]}

唐翠明 ^{[1
]}

吴娱明 ^{[1
]}

机构：

[1] 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

[2] 华南农业大学动物科学学院

来源：

蚕业科学 | 2008年 / 03期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

桑叶; 多糖含量; 桑种; 桑品种; 染色体倍数性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S888 [桑];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

基于高效开发桑叶多糖药食功能的目的,对广东桑种、鲁桑种、白桑种的近100份具有代表性的桑树品种进行了桑叶多糖含量测定,并对其影响因素进行了分析。结果表明:广东桑种的桑叶多糖含量较鲁桑种、白桑种的桑叶多糖含量高,不同品种的桑叶多糖含量有显著的差异(P<0.05),多倍体桑树品种的桑叶多糖含量总体上高于二倍体桑树品种。

引用

页码：490 / 493

页数：4

共 7 条

[1]

桑叶功效成分含量与产地关联性研究 [J].