高丁醇比丙酮丁醇梭菌的选育与应用

设计了专一性分离方法,从土样中分离了多株能产生溶剂的梭菌,经多次单细胞分离、纯化,再经亚硝基胍和甲基磺酸乙酯诱变和抗性筛选,获得几株高丁醇的丙酮丁醇梭菌。对高产菌株的性状稳定性、发酵过程、混合原料应用、温度的影响进行了研究。结果证明菌株性状稳定,丁醇产量为总溶剂的70％;过程为典型的丙酮丁醇发酵,对温度可耐受到39—40℃;能利用玉米和薯干,玉米和高粱进行正常发酵。菌株已在百吨生产罐,连续应用一年以上,丁醇占总溶剂的71.9％,进一步验证了高丁醇性状的稳定性。