饭店服务标准化和个性化问题的探索

被引:18
作者
程兴
机构
[1] 成都大学工商管理系成都
关键词
饭店服务; 标准化; 个性化; 核心竞争力;
D O I
暂无
中图分类号
F719 [服务业];
学科分类号
摘要
本文就饭店服务的标准化与个性化问题进行了探索。全文指出饭店服务的标准化与个性化既是一对矛盾 ,但在今天的客观环境中通过有效地经营是可以统一的 ,由此提出了在标准化平台上实施个性化经营以创造核心竞争的思考。
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