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钾硫对大蒜头优质高产的效应及相互关系初探
被引：24
作者：
姜丽娜
詹长庚
符建荣
俞国桢
陆宏
机构：
[1] 浙江省农科院土肥所
[2] 慈溪市农业局土肥站
来源：
关键词：
钾肥,硫肥,蒜头产量,品质,营养平衡;
D O I：
暂无
中图分类号：
S633.406.2 [];
学科分类号：
摘要：
在浙江省慈溪市潮土旱地进行了大蒜施用钾肥、硫肥效应试验。结果表明，大蒜施用钾肥１０～２０ｋｇ／亩，增产蒜头１７．３％～４７．４％，获得较高的利润和产投比。施用硫肥增产蒜头５．４１％。施用钾肥、硫肥都明显影响大蒜头的品质。施钾能改善大蒜的外观形态及增加蒜头内可溶性碳水化合物、氨基酸含量；施硫主要使蒜头内蛋白质含量及营养价值提高。施用钾、硫肥料促进大蒜的营养吸收，并影响大蒜植株体内氮钾硫的营养平衡，进而影响大蒜头的产量和品质
引用
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页数：5
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