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谷物、豆类种子中粗蛋白质测定方法标准的研究
被引：1
作者：
孟淑洁，阎树华
机构：
[1] 辽宁省农科院测试分析中心
来源：
关键词：
粗蛋白质;
粗蛋白;
种子;
繁殖器官;
豆类;
消煮;
双氧水;
过氧化氢;
测定方法;
催化剂用量;
辽宁省农科院;
硫酸钾;
高粱;
蜀秫;
D O I：
暂无
中图分类号：
S510.1 [];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
谷物、豆类种子中粗蛋白质测定方法标准的研究孟淑洁，阎树华（辽宁省农科院测试分析中心１１０１６１）在谷物、豆类种子中粗蛋白质测定方法的国家标准中，采用硫酸铜、硫酸钾作催化剂，在精度上能达到其它催化剂的效果，且具有无毒的优点，但消化时间较长，催化剂用量较...
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