食品污染对健康的影响

被引:3
作者
张传贵
机构
[1] 沂源县第四中学!山东沂源
关键词
细菌性食物中毒; 食品污染; 食品添加剂; 霉菌毒素; 毒枝菌素; 人体健康; 致病菌; 病原微生物; 慢性中毒; 工业废弃物; 富集; 病畜; 患畜;
D O I
暂无
中图分类号
R994.4 [食品毒理学];
学科分类号
100405 ;
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