茶籽的采收与综合利用

被引：6

作者：

汪松能

机构：

[1] 江西省婺源茶校

来源：

关键词：

茶籽; 含水率; 种子; 含水量; 繁殖器官; 茶皂素; 毛油;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 茶树是叶用植物,主要经济价值是顶端嫩叶。但实际上茶树全身都是宝,除嫩叶外,果实也有较大的经济价值。据有关部门统计,茶园中茶籽产量大体接近茶叶的产量,一个年产茶叶3万kg的茶场,就有2万kg左右的茶籽。这是一笔可观的财富,笔者特就茶籽的采收和利用问题谈一些浅识。

引用

页码：32 / 33

页数：2