柠条叶粉与苜蓿草粉瘤胃降解特性比较研究

以3头装有永久性瘤胃瘘管的关中奶山羊为试验动物,用尼龙袋技术研究了苜蓿草粉和柠条叶粉粗蛋白(CP)和干物质(DM)的瘤胃降解率及降解规律,分析了两种饲料原料降解率的差异性,试验结果表明:不同饲料,不同时间点其蛋白质和干物质的降解率不同,各时间点柠条叶粉蛋白质和干物质的瘤胃消失率都高于苜蓿草粉,4h、8h、72h干物质的瘤胃消失率差异显著(P<0.05),4h、48h、72h蛋白质的瘤胃消失率差异显著(P<0.05);柠条叶粉和苜蓿草粉干物质的有效降解率分别为61.12%和57.89%,蛋白质的有效降解率分别为80.27%和72.67%;降解规律也存在差异,柠条叶粉蛋白质和干物质的快速降解部分(a)都高于苜蓿草粉,慢速降解部分(b)的降解速度(c)都低于苜蓿草粉,柠条叶粉干物质的降解曲线较缓,蛋白质的降解曲线较陡。