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用ESR研究硒对过氧自由基的清除作用
被引：7
作者：
张罗平
徐辉碧
刘征先
机构：
[1] 中国科学院上海冶金研究所
来源：
关键词：
氧自由基;
紫外辐照;
脂质;
电子自旋共振;
脂类;
电子顺磁共振;
磁共振;
清除作用;
ESR;
D O I：
10.13245/j.hust.1985.03.017
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
本文选用蛋黄卵磷脂作为模型体系,在有氧及-130℃的条件下以紫外辐照产生脂质过氧自由基;运用电子自旋共振（ESR）技术直接观察了两种硒的化合物对过氧自由基的清除作用.实验结果表明,有机硒化合物(Se（CH2COOH）2)的清除效果大于无机硒化合物（SeO2）.
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