饥饿和再投喂对草鱼鱼种生物化学组成的影响

被引：106

作者：

沈文英

林浩然

zsu.edu.cn

张为民

机构：

[1] 中山大学生命科学学院!广州，，浙江省绍兴文理学院生物化学系，绍兴，,中山大学生命科学学院!广州，,E-mail:ls,中山大学生命科学学院!广州，

来源：

动物学报 | 1999年 / 04期

关键词：

草鱼; 饥饿; 再投喂; 生物化学组成; RNA／DNA比值;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q493 [新陈代谢与营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

分析了饥饿15天和再投喂21天的草鱼鱼种肝脏和肌肉生物化学组成的变化。结果表明：（1）饥饿降低白肌RNA／DNA比值、蛋白质含量和肝脏RNA／DNA比值，使肝脏蛋白质含量升高。再投喂后，肝脏RNA／DNA比值、蛋白质含量和白蛋白质含量均恢复至正常投喂组水平，白肌RNA／DNA比值升高并显著高于正常投喂组水平；（2）饥饿状态下，肝脏和肌肉的脂类含量降低，水含量升高；再投喂后，肝脏和肌肉的脂类含量升高并高于正常投喂组水平，而水含量降低，并低于正常投喂组水平；（3）饥饿草鱼鱼种的肝糖原含量和白肌糖原含量均低于正常投喂组；再投喂后肝糖原和白肌糖原含量均迅速恢复至正常投喂组水平。

引用

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