苹果种植户生产环节外包行为研究——基于Heckman样本选择模型的实证分析

厘清苹果户生产环节外包行动逻辑,解析其对苹果规模经营的影响具有重要意义。采用Heckman样本选择模型及960户调查数据,分析影响苹果户生产环节外包决策选择、参与程度的因素及其影响效应差异。结果表明:1)选择生产环节外包的苹果户较多但参与程度偏低。2)户主年龄、家庭劳动力人数、雇工价格显著负向影响外包决策;户主受教育程度、苹果种植年限、苹果种植面积显著正向影响外包决策; 3)户主性别、家庭劳动力人数、苹果种植年限、果园细碎化程度显著负向影响外包程度;户主年龄、是否为社员、苹果种植面积显著正向影响外包程度; 4)从区域来看,甘肃外包比例显著高于山东、陕西。