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食品添加剂手册[M]. 化学工业出版社 , 凌关庭等 编, 1989
反相高效液相色谱法测定姜黄素含量
被引：12
作者：
杨企铮
刘桂敏
机构：
[1] 天津市医药科学研究所!
来源：
关键词：
姜黄素;
反相高效液相色谱法;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284 [中药化学];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
应用反相高效液相色谱法对市售姜黄素试剂中所含姜黄素（curcumin）进行了比较。该法简单、迅速、分离度好，结果可靠。
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页数：2
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