红花黄色素提取工艺的研究

目的探讨红花黄色素的最佳提取工艺。方法考查浸泡时间、提取温度、提取次数、对红花黄色素提取的影响 ,采用紫外分光光度法测定 ,以红花黄色素的吸光度值为指标 ,考查回流法提取工艺条件 ,并用正交试验优选提取工艺条件。结果浸泡时间、提取时间对红花黄色素的提取有非常显著性或显著性影响。结论最佳提取工艺为红花用水提取 2次 ,加水量为 1 4、1 2倍 ,浸泡时间为 3 0min,提取时间为 2 0min。