浅谈茶与休闲农业

<正>我国是世界上最早发现和利用茶树的国家。作为全球的三大传统饮料(茶叶、咖啡、可可)之一,茶已不仅仅是中华民族普遍喜爱的饮料,在国外也有“安全饮料”、“保健饮料”、“健康长寿饮料”等各种各样的赞誉之词。因此,饮茶已成为大多数人的一种休闲方式。休闲农业是利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,增进民众对农村与农业的体验,提升旅游品质,并提高农民收益,促进农村发展的一种新型农业。它具有经济、游憩、文化、教育、社会、医疗和环保等功能,是结合生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式。这一新型农业经营方式的出现,为茶区的发展提供了一个良好的契机。