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野生食用菌国内外市场前景及云南食用菌定位分析
被引：11
作者：
宋鼎珊
机构：
[1] 昆明食用菌研究所云南昆明
来源：
关键词：
野生食用菌;
国内外市场前景;
定位分析;
云南省;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.1 [种植业];
学科分类号：
摘要：
云南野生食用菌物种资源十分丰富 ,估计有 670多种 ,目前已开发 1 0余种 ,另有 5 0余种具备较高的开发价值 ,已形成一定的产业基础 .通过分析目前国内外食用菌市场行情和前景 ,提出存在问题并建议重视云南省野生食用菌资源的合理开发和保护 ,建议抓好乡土优良菌种选育、引进良种和人工促繁 ,使食用菌产业化、商品化、市场化 .
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