本试验选用体重、产奶量、产奶月份、胎次均相近的健康荷斯坦产奶母牛40头,随机分成2组,即对照组和试验组,进行苜蓿草块替代部分精料补充料的饲喂试验。对照组按原日粮饲喂,试验组用1kg苜蓿草块替代等量的精料补充料。预试期为7d,正试期35d。从奶牛的产奶量来看,与对照组比较,试验组平均每头牛每天产奶量提高了3.89%。从乳品质来看,与对照组比较,试验组的乳脂率提高了0.14个百分点,乳蛋白提高了0.09个百分点,干物质提高了0.11个百分点。通过经济效益分析比较,与对照组比较,试验组提高了10.58%。结果表明,使用苜蓿草块替代部分精料补充料饲喂奶牛是切实可行的。