土壤缺硼对桑叶光合作用和呼吸作用的影响

研究结果表明，桑树缺硼后，桑叶光合作用和呼吸作用分别比健康桑树降低２１％和７２％。缺硼区桑叶叶绿素总含量及其组分比施硼区叶绿素平均减少２１％，叶绿素ｂ减少显著，平均减少６３％，叶绿素ａ变化较小，平均减少２％，叶绿素ａ／ｂ值增大；叶位不同，桑叶叶绿素含量及组分也有差异，上位叶（第３～５位未完全成熟叶）缺硼区叶绿素含量比施硼区桑叶低１５％，叶绿素ａ却增加１５％，ｂ减少８３％；中下位叶（第７～１１位成熟叶）缺硼区叶绿素含量比施硼区低２４％，叶绿素ａ减少１０％，ｂ减少５４％。土壤缺硼还使桑叶中多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、过氧化氢酶活力分别下降７１．５％、６５％和６２．５％。