大蒜抗霉菌作用的研究

被引：3

作者：

毛跟年

机构：

[1] 陕西省畜牧兽医研究所

来源：

畜牧兽医杂志 | 1994年 / 04期

关键词：

大蒜，抗霉菌作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S853.74 [中兽医药理学];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

用不同浓度的大蒜水溶液对九种霉菌进行抑制和杀灭，并与苯甲酸和山梨酸的抗霉菌作用进行比较。结果表明，大蒜水溶液对霉菌有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度与苯甲酸和山梨酸很近似。

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[1]

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