妃子笑荔枝的加工性状

被引：13

作者：

陈洁珍

蔡长河

机构：

[1] 广东省农业科学院果树研究所

来源：

中国南方果树 | 2003年 / 03期

关键词：

妃子笑荔枝; 荔枝酒; 荔枝汁; 出汁率; 可食率; 加工性状;

D O I：

10.13938/j.issn.1007-1431.2003.03.021

中图分类号：

S667.1 [荔枝];

学科分类号：

摘要：

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