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食品安全也曾是日本的痛
被引：2
作者：
戴笠琼
机构：
来源：
关键词：
地沟油;
食品安全;
D O I：
暂无
中图分类号：
D931.3 [];
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
0301 ;
020201 ;
摘要：
<正>1955年,日本发生森永毒奶粉事件。时至今日,这仍被视为食安问题的头号事件。该事件起源于森永德岛工厂在一次作业时,不慎使用了含砷过量的添加剂,结果造成12,000余名儿童砷中毒,并导致131名儿童死亡。多数受害者至今仍患有脑麻痹、知觉障碍、癫痫、脑波异常及各种其他精神疾患的后遗症。在事发20年后,法
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