活双壳贝类净化人工环境优化设计与效应

被引:5
作者
张饮江 [1 ]
徐文达 [2 ]
周培根 [2 ]
沈和定 [1 ]
吴建中 [2 ]
王艳 [2 ]
机构
[1] 上海水产大学生命科学与技术学院
[2] 上海水产大学食品学院
关键词
贝类净化; 人工环境; 净化效应; 粪大肠杆菌;
D O I
暂无
中图分类号
TS254 [水产加工工业];
学科分类号
083204 ;
摘要
根据双壳贝类生态生理特性,创建由水质处理、O3—UV组合消毒、调温监控等循环水系统组成,有利于双壳贝类张壳、排泄、存活等生理活动,以及避免引起再污染的最佳净化环境,促进贝类净化进程,保证了净化贝类的质量安全;研制高效实用的双壳贝类净化浅水槽模式。结果表明,毛蚶仅在30h内就达到欧盟规定的净化标准,存活率达91%,快速有效。
引用
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页数:4
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