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茶树菇
被引：9
作者：
夏志兰
机构：
[1] 湖南农业大学食用菌研究所
来源：
关键词：
茶树菇;
制袋;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
<正> 茶树菇又名杨树菇、茶新菇、柳松茸等。经人工驯化栽培成功。茶树菇味道鲜美、盖肥柄脆,气味香浓,是一种食用价值很高的伞菌。茶树菇还具有一定的药用价值,闽西北地区的村民用其干子实体治疗胃寒、肾炎水肿等症,疗效明显。
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