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营养学教学任重道远
被引：9
作者：
沈凤君
机构：
[1] 常州旅游学校烹饪与营养科常州
来源：
关键词：
学生;
饮食观念;
营养现状;
营养学教学;
教学改革;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
摘要：
以2004年4月、2004年11月对常州旅游学校在读生的抽样问卷调查数据为主,对该校学生饮食观念进行分析,辅以该校体育组对学生身高体重测试结果,得出营养学教学任重道远的结论,并探讨了提高学生的实践能力是营养学教学的有效途径。
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