补充维生素C和E对中老年人机体抗氧化功能的影响

被引：6

作者：

刘淮玉 ^{[1
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吴建华 ^{[1
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姚宗蓓 ^{[1
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吕静 ^{[1
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葛振涛 ^{[1
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盛大膺 ^{[1
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丁峰 ^{[2
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何兵 ^{[3
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袁利民 ^{[4
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机构：

[1] 上海市卢湾区疾病预防控制中心

[2] 上海市瑞金医院卢湾分院

[3] 上海市卢湾区淮海社区卫生服务中心

[4] 上海市卢湾区五里社区卫生服务中心

来源：

疾病控制杂志 | 2007年 / 05期

关键词：

超氧化物歧化酶; 丙二醛; 自由基;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的了解补充抗氧化营养素对中老年人血清SOD与MDA水平的改善情况及其对机体抗氧化功能的影响。方法采用多级抽样方法,抽取年龄为40～70岁的中老年者97人为干预组,对其开展为期6个月的营养素补充干预;同时抽取同年龄段中老年者95人为对照组,不加以任何干预措施。6个月后对两组进行血清学检测分析。结果干预组男性和女性的SOD、MDA与LDL含量与对照组相比,差异均有显著性(P<0.05);干预组的中年组和老年前期组SOD含量高于对照组,MDA和LDL含量均低于对照组,且两组间SOD、MDA差异均有显著性(P<0.05);干预组老年组SOD含量高于对照组,MDA与LDL含量均低于对照组,差异均无显著性(P>0.05)。结论抗氧化营养素干预应从中年开始,补充抗氧化营养素VE、VC可改善机体抗氧化功能。

引用

页码：505 / 507

页数：3

共 3 条

[1] 补肾活血抗自由基损伤延缓衰老的研究进展 [J].